好吃到吮指的照燒雞腿飯🍗🍗🍗超詳細🔎

這個照燒汁配料非常簡單，一般家中基本都有的材料。做出來雞腿不僅鮮嫩多汁，用湯汁泡飯，好吃到舔盤！

用料  

好吃到吮指的照燒雞腿飯🍗🍗🍗超詳細🔎的做法  

1. 米飯殺手來啦…

2. 來，張嘴巴👄

3. 鍋裏燒開水，放一勺鹽兩勺油

4. 開水下鍋，把西蘭花和胡蘿蔔煮2分鐘，撈出來過涼水，瀝乾備用。

5. 準備兩隻雞腿🍗

6. 用食物剪，沿着雞腿骨把肉骨分離。(用剪刀比刀方便太多啦)

7. 一勺料酒 三片姜 一根葱切段

8. 一勺料酒

9. 三勺生抽

10. 2兩勺蠔油

11. 一勺老抽

12. 20g冰糖

13. 五勺清水

14. 抓勻醃製4小時以上

15. 熱火燒油，放油

16. 先煎雞腿肉的皮面2分鐘

17. 翻過來再煎肉面2分鐘

18. 倒入醃雞腿肉的醬汁，再放兩勺清水

19. 蓋鍋蓋，燜至水分收掉一大半，剩餘一點湯汁就可以啦～

20. 米飯盛碗裏壓實扣在盤子上，把焯好的蔬菜擺盤，跟燙汁拌一起吃，就不用放鹽啦~