臘雞腿飯🍗

臘雞腿的鹹香味包裹着米飯，一次可以吃兩碗！

用料  

臘雞腿飯🍗的做法  

1. 臘雞腿去骨，切小塊，洗淨

2. 土豆切塊，洗淨

3. 香菇泡發好，切塊備用

4. 切成小塊的材料集體照

5. 量米，洗淨，小米和血糯米可以不加，隨意哈

6. 油鍋熱後，煸炒香菇出香味

7. 繼續炒臘雞腿，出了香味，加料酒

8. 最後放入土豆一起炒，加適量的鹽，因為臘雞腿是鹹的，所以鹽少放點

9. 混合菜和米

10. 加適量的水，用電飯鍋或者高壓鍋都可以，按煮飯鍵

11. 臘雞腿飯煮好啦，滿屋飄香，來吃吧！你能吃幾碗？

小貼士

米淘好，跟平時煮飯的水一樣多，然後把水倒出來，放在碗裏，等米和菜攪拌均勻後，再把碗裏水倒回鍋裏，這樣放水，不會不知道多少。