今天的選擇和所持有生活態度,將決定你成為一個什麼樣的人,如果你不努力拼搏,誰也給不了你想要的生活,如果説成功有一定的標準,那就是竭盡全力——“做最好的自己”。
用料
木耳 | 20朵 |
青瓜 | 3根 |
腐竹 | 2根 |
醋 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
蠔油 | 少許 |
白糖 | 少許 |
香麻油 | 少許 |
辣椒醬 | 少許 |
花椒油 | 少許 |
葱花 | 適量 |
香菜 | 3顆 |
蒜 | 4瓣 |
夏日炎炎來個【涼拌木耳】爽一爽的做法
先把木耳和腐竹用清水泡軟,泡了大概半個小時吧(泡軟就可以了),起鍋燒開水,放入木耳和腐竹煮熟,盛起過冷開水,放盤加少許香麻油攪拌一下。
青瓜清洗乾淨切絲。
放少許鹽醃製一下,目的是讓青瓜出一下水。
葱,香菜洗淨切小段,大蒜切碎。
加入步驟3和步驟4的材料,最後加入醋,醬油,蠔油,辣椒醬,香麻油,花椒油,白糖,鹽(可不加)攪拌均勻入味。
清爽好吃的涼拌菜做好嘍,可以上碟開飯😜😜😜
小貼士
中式菜的味道可以根據自身喜歡加加減減哦,可以靈活的哈😊😊😊