我就想知道，哪種花膠最好吃
最後發現果然是，人不識貨，錢識貨。當然啦，最後還是要靠人，不然購買的時候要被人騙
用料
| 花膠 | 1條（長輩説5–6條都可以）我不喜歡太多 |
| 瘦肉片 | 150-200克 |
| 生薑 | 3片 |
不同價位款式的花膠對比的做法
三個價位，幾十塊錢一斤，200塊錢一斤，800塊錢一斤
![不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第2張]( "不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第2張")
幾十塊錢一斤，泡好之後，一扯就斷
![不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第3張]( "不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第3張")
200塊一斤，Q彈，有一定厚度
![不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第4張]( "不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第4張")
800塊一斤，中間吹空立體，質感很厚實，Q彈感更強
![不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第5張]( "不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第5張")
花膠泡好之後
![不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第6張]( "不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第6張")
花膠剪短，加入肉片、生薑
![不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第7張]( "不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第7張")
燉2小時
![不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第8張]( "不同價位款式的花膠對比的做法步驟圖 第8張")
小貼士
不同價位款式的花膠對比
菜譜
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