用料
| 牛奶 | 100克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 煉乳 | 15克 |
| 蛋撻皮 |
KFC同款葡式蛋撻的做法
雞蛋和蛋黃加入細砂糖攪拌均勻，加入牛奶、淡奶油、煉乳再次混合均勻
蛋撻液至少過濾兩遍以上
烤箱預熱200度預熱3分鐘，蛋撻放在烤盤上，倒入蛋撻液至八分滿，送入烤箱中層，烤箱上下火温度200度 20分鐘
![KFC同款葡式蛋撻的做法步驟圖 第2張]( "KFC同款葡式蛋撻的做法步驟圖 第2張")
小貼士
1⃣️想要有嫩滑的口感一定要過濾，這一步是關鍵
2⃣️蛋撻皮無需解凍直接烤就可以啦
3⃣️想要裏面有餡料可以自己加進去，放在蛋撻皮裏再倒入蛋撻液就可以啦（巧克力🍫、藍莓、葡萄乾等等都可以）
