葡式蛋撻（kfc同款）

平常做的蛋撻，都是牛奶，淡奶油，雞蛋，糖～～
口感都吃膩了～
剛好看到：錫錫是魔王的方子～
😁😁心血來潮來試試
結果被小朋友們大讚跟kfc的口感一樣，又沒它那麼甜，不膩～

方子是16個大蛋撻皮的量～

用料  

葡式蛋撻（kfc同款）的做法  

1. 材料圖～
   如果怕蛋清浪費，就用2個全蛋也可以的。

2. 牛奶，淡奶油，糖，煉乳，小火加熱至糖融化。
   然後篩入低筋麪粉，布丁粉，
   攪拌均勻。
   放涼後，加入雞蛋～攪拌完成後。
   最重要的是蛋撻液要過篩哦！！
   要過篩，要過篩！
   我過了3次～
   😄口感好！

3. 預熱烤箱上下火200度
   
   剛好16個的量～～
   中層～我的是56升的烤箱～
   
   20分鐘～
   
   
   
   

4. 20分鐘後，
   移至上層5分鐘，就有可愛的焦斑了～
   
   

5. 好吃～～

小貼士

過篩過篩～～