兒子特別愛吃KFC蛋撻,不斷調試配方,兒子説這個蛋撻比KFC好吃多啦~以後自己動手做,簡單衞生還省錢。
用料
奶油 | 120克 |
牛奶 | 100克 |
細砂糖 | 30克 |
雞蛋 | 1個 |
煉乳 | 10克 |
葡式蛋撻(口感勝過KFC 的蛋撻)的做法
所有材料混合均勻,就是這麼豪放,然後過篩四五次,口感和你細膩一些。將蛋撻液倒入蛋撻皮中,烤箱200度25-30分鐘,根據上色情況出爐。
沒有什麼是一個蛋撻解決不了的,如果有,那就兩個!
小貼士
可以用兩個蛋黃或一個全蛋,我覺得全蛋口感挺好的,也不浪費,自己選擇哈~