《忘不了餐廳》同款-快手台式三杯雞

在《忘不了餐廳》裏看到了一道台式三杯雞，也想在家換換口味~用同款家樂台式三杯汁做，都不用自己準備九層塔！
下班路上拐進超市拎幾個雞腿，拜託店家斬塊，到家剝幾瓣蒜，切半個洋葱，青紅椒準備點，毫不誇張的説，20分鐘端上桌。而且不用憂慮鹹了淡了，味道好不好，家樂台式三杯汁全幫我做好了，“三杯”變“一包”，一包到味。
一包醬搭配一斤食材，2-3個人分享。我覺得這個醬醬不僅適合忙碌了一天沒精力的上班族，對廚藝小白也很友好，隨時隨地提升廚藝，請朋友吃飯的時候也是讓菜色立馬就能拿得出手的小法寶了~讓大家0基礎，變大廚~

用料  

《忘不了餐廳》同款-快手台式三杯雞的做法  

1. 食材大集合~

2. 雞腿肉用料酒醃製10分鐘，同時備菜，洋葱，青椒，紅椒都切成大塊。

3. 然後就要請出我的神器啦~家樂台式三杯汁~除了它，我不用再準備任何調料，感覺做完這頓飯廚房太好收拾了~基本不用洗什麼碗碟，科科~

4. 讓我來看看神器裏面都有點啥~一包台式三杯汁的調味料包，可以直接給菜調味上色，棒呆~
   一包九層塔風味調味油包，靈魂九層塔都解決了，簡直太貼心~

5. 鍋中放油，下薑片，蒜瓣，洋葱炒香。

6. 放入雞塊翻炒至變色。

7. 這時候就可以倒進家樂台式三杯汁的調味料包了，這一包剛好做一道三杯雞，對小家庭來説特別適合，如果家裏人多，想做多一些，簡單，食材翻倍，再準備多一包家樂就好啦~

8. 加進三杯汁調料的同時再加4湯勺的水，水不用多，雞肉好熟而且自身也會出一些水的，大火燒開轉小火，加蓋燜10分鐘。

9. 十分鐘之後打開鍋蓋，倒入九層塔風味調味油包。我特別聞了一下這個油包，九層塔的香味和麻油的香味很足，以前做三杯雞都是要網購九層塔的，需要等時間不説，有時收到的葉子不新鮮也挺讓人糟心的，現在一包家樂全解決。

10. 放入青紅椒，翻幾下大火收汁出鍋~

11. 鹹淡剛好，汁水粘稠，三杯味兒地道，真沒想到做一道菜可以這麼簡單了~

小貼士

做法已經這麼簡單，感覺都沒啥小貼士需要説了，哈哈~ 做菜零失敗啊親愛的們！還有比這更爽的咩~
家樂台式三杯汁不止可以用來做三杯雞，還可以做三杯蝦球，三杯魷魚，三杯杏鮑菇等等啦，盡情的用你喜歡的食材吧，好調料可以成就各種好菜~
我去超市的時候除了看到這種三杯汁調料，還看到同系列的其它調料，酸湯肥牛，滷汁，小龍蝦調料都有，老豐富了，也就是説，除了三杯菜，還有大把方便料理可以嘗試~