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快手脆皮烤雞(吃了忘不了)

烤箱食譜 閲讀(2.28W)
快手脆皮烤雞(吃了忘不了)的做法步驟圖

工作忙碌之餘,烤只整雞犒勞自己吧!純正的雞肉味,太美味了!!

用料  

整雞 1只
生抽 適量
大葱 適量
適量
雞精 適量
適量
適量

快手脆皮烤雞(吃了忘不了)的做法  

  1. 整雞洗淨,全身插小孔,好入味

    快手脆皮烤雞(吃了忘不了)的做法步驟圖 第2張
  2. 配料,根據雞的大小,加適量姜 蒜 大葱 鹽 雞精 生抽,可根據自己口味加辣椒粉,蠔油,不要太鹹

    快手脆皮烤雞(吃了忘不了)的做法步驟圖 第3張
  3. 料配好後,放盆裏給雞按摩按摩,入味

    快手脆皮烤雞(吃了忘不了)的做法步驟圖 第4張
  4. 保鮮膜封上,醃製一小時後用烤架叉穿起來,沒叉的直接放烤盤一樣

    快手脆皮烤雞(吃了忘不了)的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱200度,40分鐘,雞香味飄出來啦!根據雞的大小調整時間哈,我這隻雞較小,所以烤的時間短些!分分鐘就吃完,太美味了,再去烤一隻!

    快手脆皮烤雞(吃了忘不了)的做法步驟圖 第6張

小貼士

1 調配料的時候,一定手不要重,鹹了就不好吃。
2 烤盤烤的時間比烤架烤稍長。