工作忙碌之餘,烤只整雞犒勞自己吧!純正的雞肉味,太美味了!!
用料
整雞 | 1只 |
生抽 | 適量 |
大葱 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
快手脆皮烤雞(吃了忘不了)的做法
整雞洗淨,全身插小孔,好入味
配料,根據雞的大小,加適量姜 蒜 大葱 鹽 雞精 生抽,可根據自己口味加辣椒粉,蠔油,不要太鹹
料配好後,放盆裏給雞按摩按摩,入味
保鮮膜封上,醃製一小時後用烤架叉穿起來,沒叉的直接放烤盤一樣
烤箱200度,40分鐘,雞香味飄出來啦!根據雞的大小調整時間哈,我這隻雞較小,所以烤的時間短些!分分鐘就吃完,太美味了,再去烤一隻!
小貼士
1 調配料的時候,一定手不要重,鹹了就不好吃。
2 烤盤烤的時間比烤架烤稍長。