用料
| 雞翅 | 800克 |
| 鹽 | 4克 |
| 草菇老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 十三香 | 1大勺 |
| 黃酒 | 3勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 孜然 | 少許（出爐前使用） |
忘不了雞翅的做法
雞翅洗後瀝一下水，用刀在雞翅正反兩面各斜着劃兩刀。用以上材料除孜然外，逐一放入盆內（盆要大點），然後帶好一次性手套給雞翅做按摩。直至湯汁幾乎被雞翅吸收（見上圖）。然後敷上保鮮膜放冰箱冷藏4-5小時.
![忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第2張]( "忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第2張")
4-5小時後取出，然後按摩一下，取出排入烤盤
![忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第3張]( "忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第3張")
選擇烤翅模式，我放了中下層，開烤。
![忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第4張]( "忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第4張")
烤10分鐘左右，我會暫停，把雞翅翻個面，然後接着烤（以防粘皮）。待最後5分鐘，暫停，拉出烤盤，再翻個面，撒上孜然，接着烤。
![忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第5張]( "忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第5張")
叮咚!烤翅模式結束。取出開吃啦！
![忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第6張]( "忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第6張")
用料中説的勺是見上圖
![忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第7張]( "忘不了雞翅的做法步驟圖，忘不了雞翅怎麼做好吃 第7張")
