用料
| 豆芽 | 一盤 |
| 濕辣椒 | 1個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱綠 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
素炒豆芽（吃了忘不了）的做法
開小火鍋裏放入油，加入蒜片、葱綠、辣椒（同時放）炒幾下，放入豆芽翻炒均勻，加鹽，一點生抽，一點醋.糖(放糖和醋豆芽不會發苦味哈)慢慢轉中火大火炒一會 斷生出鍋！
![素炒豆芽（吃了忘不了）的做法步驟圖 第2張]( "素炒豆芽（吃了忘不了）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
豆芽一定要洗淨放鹽泡一會(防止帶苦味)
素炒豆芽（吃了忘不了）
家常菜
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