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一喝就忘不了的素湯

素菜 閲讀(1.13W)
一喝就忘不了的素湯的做法步驟圖

第一次喝素湯是有一次出去玩,朋友大力推薦某家農家樂的素湯超好喝,當時不以為然,覺得肯定是誇大其詞,沒肉的湯能好喝到哪裏去?事實證明我錯了!錯得離譜!那個湯好喝到從此沒別的湯能入我的眼!回來自己嘗試了好幾次,終於做出差不多的味道,記錄備查!
        沒照片,因為都來不及拍照,急着喝湯去了。。。

用料  

老椰子水 兩個
去核紅棗 4顆
馬蹄 8個
板栗 10個
蓮藕 半節
紅豆 1小把
薏米 1小把
老椰子肉 半個
花生米 1把
2升

一喝就忘不了的素湯的做法  

  1. 蓮藕和馬蹄切粒,紅棗去核,椰子肉切片

  2. 所有食材放高壓鍋,上汽十分鐘就可以了。

小貼士

這個湯最重要的是把握好各種食材的量,太多不見得就好。我嘗試過很多比例,這個是比較合適的。