用料
| 去核紅棗100克 | |
| 水200克 | |
| 任何無味的植物油110克 | |
| 雞蛋5個 | |
| 紅糖100克 | |
| 白糖40克 | |
| 低筋麪粉250克 | |
| 芝麻少許 |
一吃就忘不了的棗糕的做法
紅棗切丁，加入200克水
![一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第2張]( "一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第2張")
開小火 煮至軟爛，並且完全沒有水分
![一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第3張]( "一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第3張")
搗成泥，加入油混合均勻備用
![一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第4張]( "一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第4張")
碗中打入雞蛋，然後加入兩種糖 混合均勻 用電動打蛋器高速打發。
![一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第5張]( "一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第5張")
打到提起打蛋器在上面畫圈，不會消失就好
![一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第6張]( "一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第6張")
再加入前面搗好的棗泥，攪打均勻
![一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第7張]( "一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第7張")
烤箱預熱。篩入麪粉，上下翻拌均勻。切記不可畫圈攪拌
![一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第8張]( "一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第8張")
攪拌好後，倒入鋪了油紙的模具中，晃勻，再震幾下，震出裏面的大氣泡，撒上芝麻。放入烤箱，上下火165度，烤50分鐘。
![一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第9張]( "一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第9張")
烤好後立即取出 放在烤網上晾涼
![一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第10張]( "一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第10張")
切成自己喜歡的大小，開吃吧。濃濃的棗香味，咬一口，特別的滿足。
![一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第11張]( "一吃就忘不了的棗糕的做法步驟圖 第11張")
小貼士
煮棗時，如果棗比較濕就少添一些水，如果棗幹，就多添一點水，一定切記熬幹水分
棗不用搗的太爛，棗肉搗爛即可
烤箱温度只能做個參考，請根據自己的烤箱温度調節
