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用料
魷魚洋葱包子的做法
洋葱和青椒切丁,切的小點
魷魚圈撕掉紅色的筋膜,切丁,和洋葱差不多大小
鍋內倒入適量油,下洋葱、青椒、黃豆醬,炒至洋葱青椒變軟,下魷魚繼續炒兩分鐘,放入油辣椒和適量鹽,鹽要少放,黃豆醬本身帶鹹味。
開始包包子了,包好醒一會。水開了,把包子放入蒸鍋,蒸15分鐘。蒸好不要着急開蓋,等幾分鐘。
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