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千頌伊同款韓式炸雞

韓式料理 閲讀(3.36W)
千頌伊同款韓式炸雞的做法步驟圖

千頌伊説,初雪的時候就該有炸雞配啤🍺 融匯了各個up主後研發的韓式炸雞🍗

用料  

醃料
牛奶 一瓶
胡椒
一勺
韓式裹料
蒜蓉
蜂蜜(糖也可)
韓式辣醬 1勺
番茄醬 3勺
炸粉
雞蛋 1個
麪粉和澱粉

千頌伊同款韓式炸雞的做法  

  1. 雞肉洗掉血水,加鹽 胡椒 牛奶沒過雞肉 醃製一小時

    千頌伊同款韓式炸雞的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製的期間準備待會用的醬料

    千頌伊同款韓式炸雞的做法步驟圖 第3張
  3. 倒掉牛奶,裹上面粉和雞蛋攪勻,最後裹上澱粉/炸雞粉

    千頌伊同款韓式炸雞的做法步驟圖 第4張
  4. 油炸五六分鐘後撈出,開大火復炸一分鐘

    千頌伊同款韓式炸雞的做法步驟圖 第5張
  5. 小火直接倒入醬料,直到水分部分發,不斷冒泡時,下炸雞,翻面

    千頌伊同款韓式炸雞的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋!準備部韓劇吧!

    千頌伊同款韓式炸雞的做法步驟圖 第7張