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Sunnongdan同款韓式燉牛排骨

韓式料理 閲讀(2.87W)
Sunnongdan同款韓式燉牛排骨的做法步驟圖

用料  

mozzarella(可選) 100g
1個
醬油 1湯勺,15ml
洋葱 1個
蘿蔔 2根
排骨 1千克
土豆 1個
味淋 2湯勺
韓式辣醬 2湯勺
韓式大豆醬 2湯勺
8瓣

Sunnongdan同款韓式燉牛排骨的做法  

  1. 2斤牛排骨冷水浸泡30min-1h去血水.
    冷水下鍋,煮沸,撇去浮沫,牛肉放入高壓鍋。

    Sunnongdan同款韓式燉牛排骨的做法步驟圖 第2張

  2. 一個韓國梨 半個洋葱 8瓣蒜 去皮混合榨成汁

    再加上2勺辣醬,2勺大豆醬,2勺味淋,一勺醬油,混入肉鍋。
    選擇stew, 35min 肉就燉爛脱骨了。



    再加上喜歡的配菜如 胡蘿蔔/土豆/年糕, 燉10分鐘,就可以香噴噴出爐了。
    喜歡芝士的最後再加一下芝士。

    Sunnongdan同款韓式燉牛排骨的做法步驟圖 第3張
  3. Sunnongdan同款辣燉牛肉完成了。

    Sunnongdan同款韓式燉牛排骨的做法步驟圖 第4張