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用料
韓式豆腐湯(梨泰院同款)的做法
準備 西葫蘆 五花肉 金針菇 韓式辣白菜(我買的是小塊的辣白菜所以不用切 如果是買的大塊辣白菜記得切小塊) 韓式辣醬 內脂豆腐 洋葱(忘了拍照)
西葫蘆切片 金針菇洗乾淨撕開 洋葱切條 五花肉切片 蒜切沫
鍋中放底油倒入五花肉 小火慢煎
煎至肥肉出油 兩面金黃
倒入洋葱 蒜 翻炒
翻炒均勻加入辣白菜翻炒
加入清水煮開
水開加兩勺韓式辣椒醬
一勺生抽
水開加入金針菇 西葫蘆
用勺子挖出內酯豆腐
再打入雞蛋(可根據個人口味加鹽 )
煮開 出鍋裝碗 真是超級下飯ok啦!
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