梨泰院看過的迷妹們應該都知道
裏面的豆腐湯看起來超好喝,在抖音也流行了一段時間
自己在家做吧,韓餐湯都很簡單,食材放湯裏都是煮熟也可以了
用料
辣白菜 | 適量 |
內脂豆腐 | 一盒 |
葱薑蒜 | 適量 |
西葫蘆瓜 | 半個 |
韓式辣醬 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
香油 | 一勺 |
雞蛋 | 一個 |
洋葱 | 適量 |
梨泰院豆腐湯的做法
砂鍋中倒油放入葱薑蒜和洋葱
加入辣白菜炒香
加入適量的水,看個人,喜歡濃點湯的就少點水
加一勺韓式辣醬、一勺生抽、一勺香油攪拌均勻
加點西葫蘆瓜,也可以加蝦和蛤蜊,那樣湯會更鮮
放內脂豆腐
再加一顆雞蛋
食材都煮熟就可出鍋了