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榴蓮奶油冰激凌

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榴蓮奶油冰激凌的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

榴蓮 150克
蛋黃 4個
白糖 15克
奶油 300克

榴蓮奶油冰激凌的做法  

  1. 榴蓮肉100g,與全部淡奶油一起用料理機/破壁機攪拌。盛出放入冰箱冷藏。

    4個蛋黃+10g糖打發至濃稠,從冰箱取出榴蓮奶油,混合,然後打發混合物。

  2. 將混合物裝盒,放入冰箱冷凍