用料
| 淡奶油 | 250克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 細砂糖 | 100克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 煉乳 | 50克 |
| 奶酪 | 125克 |
牛奶冰激凌的做法
(除奶酪以外)所有材料倒入鍋裏，小火加熱攪拌微微粘稠，倒入碗中放入奶酪攪拌均勻，封上保鮮膜冷藏3個小時。
![牛奶冰激凌的做法步驟圖，牛奶冰激凌怎麼做好吃 第2張]( "牛奶冰激凌的做法步驟圖，牛奶冰激凌怎麼做好吃 第2張")
從冰箱裏拿出來，冰激凌打發15分鐘左右粘稠，倒入模具中冷凍5-6個小時。
![牛奶冰激凌的做法步驟圖，牛奶冰激凌怎麼做好吃 第3張]( "牛奶冰激凌的做法步驟圖，牛奶冰激凌怎麼做好吃 第3張")
小貼士
一定小火微微加熱。
牛奶冰激凌
甜品
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