榴蓮酸奶冰激凌

用料  

榴蓮酸奶冰激凌的做法  

1. 手殘，連着買了2個榴蓮，又不想把自己吃肥了，就想到了這個吃法。

2. 淡奶加糖，高速打發，糖的具體量視個人口感。我用了40克，打發後的奶油微甜。我打發的比較幹，因為稍後加其他配料混合會變軟。

3. 打發好的奶油中，加酸奶、榴蓮肉，中速攪打至完全混合。然後裝盒。裝盒時，本來想用裱花袋，怕麻煩用了刮刀。裝入盒中後，可以磕打一下盒子，排出空氣。表面隨手放了點水果丁做裝飾，同時可以增加一點脆脆冰冰的口感

4. 裝盒完成後，放入冰箱，凍！凍到想吃的時候。