最近一直在學,倒騰各種美食,樂在其中,遇到成功率高又好吃的則想分享。
用料
牛奶 | 400ml |
白糖 | 60g(平均分2次用,上下兩層) |
白涼粉 | 70g(平均分2次用,上下兩層) |
水 | 400ml |
草莓 | 6個(視自己容器大小而定,可以準備多幾個) |
芒果 | 1個 |
400g牛奶+30g糖+35g白涼粉放入鍋中,開小火,不停攪拌,直到煮開,關火,倒入容器中放涼
放涼的狀態大概是這樣,凝結的狀態。
鋪上喜歡的水果及形狀
400g水+30g糖+35g白涼粉放入鍋中,開小火,不停攪拌,直到煮開,關火,倒入上一步鋪好水果的容器中,放涼即可
倒入上一步驟煮好的白涼粉水,自然放涼等待凝結。
放涼後把果凍拿出來放到盤子裏,可以準備切開吃啦。(我的容器過大,所以厚度不夠,但味道不影響哦。)
像蛋糕一樣切開吃,太美味。
可以試試各種味道哈,做法大同小異。
還可以試試用不同的容器裝,我這屬於沒有合適容器亂裝的,哈哈。當然也可以買果凍杯回來就更美觀啦,也更容易帶出去分享。