我感覺是小酥肉方便麪哈哈哈哈
食譜來自韓綜 《姜食堂》
用料
| 酥肉 | |
| 豬裏脊肉 | 適量 |
| 麪粉 | 肉的一半 |
| 水 | 適量 |
| 調料 | |
| 洋葱：大葱：大蒜 | 1:1:0.5 |
| 辣椒粉 | 兩杯 |
| 最後 | |
| 方便麪 | 一包 |
| 捲心菜 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 大葱 | 適量 |
姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法
裏脊肉切小塊 放肉一半量的麪粉 加入適量清水調勻 （如果麪糊太幹炸的時候不容易分開
裹麪糊的裏脊肉一片一片放進油鍋裏炸熟 撈出備用
先做方便麪調料
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第2張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第2張")
如圖
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第3張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第3張")
油開後再放一勺蒜末
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第4張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第4張")
如圖
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第5張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第5張")
關火防止辣椒麪變糊
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第6張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第6張")
這一步放自己喜歡的料
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第7張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第7張")
攪拌好備用
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第8張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第8張")
煮麪鍋備水
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第9張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第9張")
放料包
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第10張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第10張")
水開放面
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第11張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第11張")
捲心菜放一點點
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第12張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第12張")
放入步驟9 方便麪調料還有打散的雞蛋液攪拌一下
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第13張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第13張")
加入酥肉
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第14張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第14張")
如圖
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第15張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第15張")
好啦
![姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第16張]( "姜食堂—濟州島好多豬方便麪的做法步驟圖 第16張")
小貼士
1.辣椒麪應該是用的比較不辣的那種 只調顏色用
