韓綜《姜餐廳》裏，各色美食讓吃貨們流連忘返，尤其是裏面的“江原道有好多豬”拉麪，更是讓吃貨們的口水“飛流直下三千尺啊~”今天豬精兒也嘗試了下這道美味！果不其然，做完之後我和舍友8分鐘（居然還泡了米飯）就吃完了，雖然全程喊燙，但是我倆都怕對方吃得多，於是一直埋頭猛吃，最後一鍋麪吃完了，湯也就剩了個底兒。
用料
| 大蒜 | 5-6瓣 |
| 水 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 包菜 | 5-6片 |
| 方便麪 | 1包 |
| 葱 | 四分之一 |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 辣椒面 | 適量 |
【姜食堂】濟州島有好多豬拉麪的做法
1.將洋葱和葱、蒜（1：1：1/2)切成沫，然後攪拌均勻、將捲心菜切成絲備好。
![「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第2張]( "「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第2張")
2.舀四湯匙油放入鍋內，等油温上來之後將拌好的葱、蒜、洋葱放入鍋內炒至水汽蒸發。
![「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第3張]( "「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第3張")
3.將炒好的沫沫倒入碗內，與適量辣椒粉攪拌均勻備着。
![「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第4張]( "「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第4張")
4.在鍋內倒水，快煮沸的時候放入調料包。
![「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第5張]( "「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第5張")
5.煮沸時放入方便麪和切好的捲心菜。
![「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第6張]( "「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第6張")
6.面快煮軟的時候放入剛剛攪拌好的醬料。
![「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第7張]( "「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第7張")
7.快出鍋的時候將打好的雞蛋液倒進去（倒進去的時候別攪拌，等待十秒鐘）
![「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第8張]( "「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第8張")
8.在上面放上葱段，大功告成咯
![「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第9張]( "「姜食堂」濟州島有好多豬拉麪的做法步驟圖 第9張")
小貼士
1.放雞蛋糊的時候記得先等十秒鐘。
公眾號：豬精女孩兒
這裏有很多宿舍美食教程和甜點製作教程，還有高校食堂測評和美食安利哦～下期宿舍美食預告：火雞醬炒飯（口感沒有面辣的那麼誇張，喜歡吃辣但又不敢嘗試火雞面的可以試試哦～）
