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想念外婆祕製涼拌醬汁,用此醬汁可涼拌數種涼菜,簡單馨香。
用料
外婆祕製涼拌腐竹西芹的做法
辣椒,大蒜,小葱,鹽剁碎,燙油滾拌之
放生抽,醋,香油,喜歡麻的可以放花椒油
發泡腐竹2小時
過熱水至熟,然後過涼開水
大功告成,喜歡芥末味的可再加些芥末,香,大愛
小貼士
外婆祕製涼拌醬
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