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簡單易上手,可可脂版生巧!美味又健康

菜譜 閲讀(3.09W)
簡單易上手,可可脂版生巧!美味又健康的做法步驟圖

很多都是用的成品黑巧克力加牛奶巧克力,我想做更天然的,所以用了天然的可可脂及可可液塊!

用料  

淡奶油 200克
可可液塊 100克
可可脂 50克
60克
水怡 5克
可可粉 5克

簡單易上手,可可脂版生巧!美味又健康的做法  

  1. 可可液塊,可可脂切成小塊狀!

    簡單易上手,可可脂版生巧!美味又健康的做法步驟圖 第2張
  2. 奶油,糖,水怡隔水加熱,到糖全部融化!

    簡單易上手,可可脂版生巧!美味又健康的做法步驟圖 第3張
  3. 可可脂塊,可可液塊混合隔水融化。全部化完後,倒入融好的奶油,輕輕攪拌均勻!

  4. 倒入鋪好油紙的烤盤,放入冰箱!凍好後切塊