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奧利奧咖啡麻薯

甜品 閲讀(1.99W)
奧利奧咖啡麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃

因為我比較喜歡吃苦的,正好家裏有咖啡,秉着不浪費的選擇 用掉!

用料  

糯米粉 150克
牛奶 120克
雞蛋 1個
咖啡粉 10克
奧利奧碎 30g
白糖 20克
黃油(其他油也行) 20克

奧利奧咖啡麻薯的做法  

  1. 白糖,黃油,牛奶倒入鍋中小鍋化開

    奧利奧咖啡麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 待冷卻至温熱,將液體分兩次倒入糯米粉中拌勻

    奧利奧咖啡麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入打好的雞蛋(少量多次加)拌勻

    奧利奧咖啡麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 最後加入奧利奧碎,拌勻,攪至將軟刮刀提起來是倒三角形即可。裝入裱花袋,擠成形。

    奧利奧咖啡麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 温度上下180℃,15分鐘(看自己烤箱的情況)也可以看底部有焦黃色就行

    奧利奧咖啡麻薯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

注意:想加其他的東西乾性就減其他的乾性材料,濕性同上,糖也可以隨自己口味調(我的這個因為加了咖啡粉所以不會太甜)