健康美味又簡單的蝦仁炒蘑菇

這道菜富含蛋白質與膳食纖維，調味只用到六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油與少許白胡椒，有效降低鹽分含量，簡單健康又很鮮美！

用料  

健康美味又簡單的蝦仁炒蘑菇的做法  

1. 蘑菇切片備用

2. 起鍋燒油，加入3瓣拍散的大蒜炒香

3. 加入蘑菇片，中火翻炒3分鐘左右

4. 加入蝦仁繼續翻炒1分鐘，沿鍋邊淋入少許料酒。

5. 加入適量六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油調味提鮮，每100ml含鹽量低於12克，有效減少鹽分的攝入，非常健康。
   再加入少許白胡椒，翻炒均勻。

6. 出鍋！
   又鮮又香又健康！

小貼士

炒到蘑菇出的汁水差不多收幹就可以了。