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來自我姐那學的,我個人對吃很感興趣學。
用料
廣東 韶關 艾餈的做法
水磨糯米粉一斤➕二兩水磨粘米粉 放適量鹽把面揍成這樣就可以包餡了
炒熟花生米 芝麻 磨碎紅片糖 然後放一點麪粉攪拌就OK
按自己喜歡的型狀包,這樣就包好了 盤子下要放油以免沾盤子
蒸好上面搽點油而且好看也好吃
小貼士
蒸鍋水開放進去蒸十分鐘即可
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