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南瓜慕斯蛋糕

蛋糕 閲讀(2.79W)
南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

南瓜 250克還沒煮的時候
奶油 280克
砂糖 50克
黃油 40克
吉利丁 3片15克
奧利奧餅乾 90克
根據南瓜量加100克還剩30克

南瓜慕斯蛋糕的做法  

  1. 加黃油壓平~黃油隔水融化

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 吉利丁片用冰水泡軟

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 南瓜煮好

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加糖

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 攪碎機嚼碎

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 吉利丁片放微波爐加熱20秒(適當的放一些水),放到南瓜攪拌均勻

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 奶油打到有一點紋路可流動

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 奶油加入南瓜攪拌均勻

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 倒入模具

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 用熱毛巾,底下放個杯子。脱膜比較快

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 完美

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 很適合夏天的甜品

    南瓜慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張