糖水（補氣血合集）

方子選自Facebook group: 湯水養生坊。

用料  

糖水（補氣血合集）的做法  

1. 👉🏻 1. 五紅湯

2. 花生20顆，紅棗5顆，黃芪5克，枸杞20顆，黨蔘5克，山楂10片。
   
   洗淨後涼水浸泡1小時，煮1小時後，燜0.5小時。

3. 👉🏻 2. 姜棗茶

4. 紅棗10克（去核），黨蔘5克，黃芪3克，桂圓4粒，枸杞20粒，薑片2片。
   
   洗淨後煮0.5小時，燜0.5小時。

5. 👉🏻 3. 當歸煮蛋

6. 紅棗5顆（去核），山楂5克，當歸5克，桂圓5粒，枸杞20粒，雞蛋一個。
   
   雞蛋煮熟，去殼。
   紅棗、山楂、當歸、桂圓和枸杞洗淨。將當歸浸泡1小時，加入洗淨的紅棗、山楂、桂圓和枸杞，加入去殼的雞蛋，煮30分鐘。
   
   可加入適量紅糖和酒釀調味。
   

7. 煮的時候也可加入2片生薑及5克黃芪。

8. 👉🏻 4. 牛奶酒釀蛋

9. 牛奶200毫升，雞蛋1個，酒釀3勺，小蘇打1克，黑芝麻適量，枸杞適量，冰糖適量。
   
   牛奶加熱至微沸，加入小蘇打混合均勻，小火加入酒釀混合均勻後，離火，加入攪拌好的蛋液，小火煮至雞蛋變熟。表面撒黑芝麻和枸杞。加適量冰糖調味。
   
   也可加入葡萄乾及其他自己喜歡的果仁碎。