年年都泡的～桑葚酒

從南方到北方，幾年適應後心裏慢慢有了改觀，慢慢喜歡了這個城市，這裏有可愛的朋友，這裏有寬敞的馬路，這裏有美味的牛羊肉……如果讓我回想記憶中留下的詫異的瞬間，從時間上排序，房山的柿子排第一，大興御林古桑園附近的桑葚排第二，成長過程中沒有看過這麼大個的還帶腰身的柿子，更沒有連續吃兩個柿子的人生記錄，在這個城市都有了，以前也沒有見過，那麼多古老的桑樹，更沒有吃過這麼肥肥甜甜的桑葚，時間不知不覺改變了我們。

用料  

年年都泡的～桑葚酒的做法  

1. 每年都去摘桑葚的地方，不是御林古桑園裏面，是附近村子裏農家自己果樹園，需要留言我發位置和聯繫方式。今年去了兩次第一次帶孩子老公一起去玩，順道用他們做勞工😃第二次是有天上班路上一個人突發奇想直接駛去。幸好第二次去了，現在因為疫情封村了，可惜了還有那麼多那麼好的桑葚都要自然落下了。往年都可以採摘到六月底七月初，今年沒去的暫時無法去了。

2. 摘着吃着，肥美鮮嫩多汁

3. 記得戴手套採摘不然👋就變色了😅

4. 古樹都是白色桑葚比較多，白桑葚特別甜比紫色的更甜。白桑葚自然成熟會變成淡淡粉色。

5. 古樹林立，走走逛逛，心情都會好

6. 桑葚擱不住當天就要泡起來，都是自己親手摘的個個飽滿漂亮，如果不想摘也可以請果園老闆幫你敲下來，他們會用布在樹下接着，但是那樣熟果子都會有些摔傷😃所以我都自己摘。

7. 一年後成品，掛杯狀態

8. 喝吧，養顏美容😀

小貼士

桑葚我都沒有洗，都是自己一個個挑好的摘，邊摘邊吃，桑葚特別嬌嫩一碰就容易破，好多疊放在一起洗，應該會碰傷不少，而且晾乾估計也要很久，晾乾過程天氣熱，桑葚容易壞了，桑葚真特別容易長黴。我🈶️洗過放冰箱保鮮保存兩天就長黴了！