桑葚採摘到熬煮桑葚醬及桑葚乾的過程

今天早上6:00準備今天中午在摘桑林的午餐、準備了好多飯團，昨天半夜煮了一鍋的飯，早上6:00做飯糰🍙！昨天半夜預約了煮銀耳羹早上煮了一大鍋銀耳羹蒸了一鍋麪包，午餐還是挺豐盛的，表嬸帶了餃子和麪包。去摘桑葚桐鄉可以免費採摘哦，我們早上8:00出發，9:00就到達目的地了，小姑還有表伸和他的朋友一起、早上9:00多開始到下午3點，每個人大概也可以在兩桶到三桶！寶寶也去了，我和爸爸帶着寶寶，在車旁邊等等的過程挺漫長，他們摘的人、還是挺有樂趣的，寶寶在車上睡了兩小時、醒醒睡睡到中午時間了，他們還不捨得吃飯，還想在那裏摘！今天大家滿載而歸回到家接個小孩，放學吃個飯都已經7:00多了，晚上還要剛採摘的桑葚，分給朋友親戚朋友。因為桑葚的保存時間很短，只能存一兩天，所以要連夜把它分掉！連夜把它解決掉、把它做成幹或醬！大晚上的寶寶也不肯哭着鬧着，要吃奶要睡覺！這邊還有一個姐姐不乖的姐姐在這裏哭鬧大半夜的讓我生氣，在那裏哭妹妹睡着了，他還在那裏，我這麼大聲又被我揍一頓，氣死我了，心累身累，身心疲憊。還要做桑葚。先把桑葚洗兩遍，用鹽水泡10分鐘再清水衝一下就開始減蒂了，這個剪完11點了，沒時間搞了就放了一斤白糖攪拌一下，放冰箱裏先醃製一玩吧，明天再搞。收拾完洗個澡，還要擠奶睡覺都已經12點了，今天太累了，腰痛的要命。

用料  

桑葚採摘到熬煮桑葚醬及桑葚乾的過程的做法  

1. 寶寶，在車上睡覺，他們在採摘桑葚。

2. 這是我昨天半夜和今天起的大早，搞得午飯。

3. 看看小姑的雙手，他很開心呢，為什麼還圍着一個布袋，身上牛仔褲全是泥巴，鞋子就更不能看了不忍直視！鞋子已經放在袋子裏裝起來了，現在她就是是光腳的，不怕穿鞋的。

4. 這就是我們採摘過來的戰利品啦，嬸也幫我們摘了一桶。

5. 大半夜的已經10:00多了，剛洗完桑葚，七斤！現在兩個人在那裏剪剪剪、我的腰已經不是我的腰，我的身體不是我的了。收拾好一切都已經11:00了。再洗個澡和擠奶！已經12點了！累成狗🐶

6. 這是醃製好一夜的桑葚，冰箱冷藏一夜就有這麼多湯汁，我裝了兩袋250的、放冰凍裏！以後可以用來做麪包，這個湯汁可是很甜的哦！

7. 把醃製了一夜的桑葚放鍋裏煮、中小火煮半小時左右關火，不出水了！把大的桑葚挑出來。用來做桑葚幹。

8. 這個步驟就是在挑大的桑葚，七斤做桑葚幹，煮出來就這麼一點。挑大果子。也花了我一個小時。早上10:30到11:30。

9. 挑好的大果、放在一邊晾涼，等一下用來做桑葚幹，放烤箱。接下來先去熬製桑葚醬，我放了一個檸檬汁小火慢慢熬，（檸檬汁🍋要在快出鍋時放）大概要熬半個小時左右，中間要不停的攪拌，要不然會粘鍋底。

10. 七斤桑葚才熬了這麼一瓶果醬出來。三和四美豆腐乳瓶！

11. 把剛才挑出來的大個桑葚果子，擠幹水份，平在烤盤上130度，烤箱烤70分鐘左右。

12. 這就是烤出來的桑葚幹、像黑枸杞一樣，味道脆脆的甜甜的。七斤桑葚烤桑葚幹只剩300克