桑樹結了好多果子 但是好酸哦,家裏人都不吃。那就做成酸酸甜甜的桑葚醬吧~~抹面包超好吃哦!!製作過程太簡單了,家裏有桑葚的話快做起來吧!
用料
桑葚 | 適量 |
檸檬汁 | 適量 |
糖 | 至少要有桑葚一半這麼多糖 |
桑葚醬🥳的做法
桑葚洗乾淨
拌入糖,靜置一小時,讓桑葚出汁,糖看個人口味,喜歡酸的少加點,喜歡甜的多加點。但是一定不能太少,最少要有果子的一半,不然果醬會很快壞掉。
放入一點檸檬汁,也可以不加,我就沒加。糖的話可以看自己口味,加完試一下,自己調整用量。酸了就多加點。全程小火煮,要不停的攪拌,防止糊底
看着有點黏稠就可以裝瓶了。因為涼了之後會變得更稠,自己掌握好自己喜歡的粘稠程度。瓶子一定要在熱水裏煮過,消毒。
小貼士
放入冰箱哦