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繭蛹,看起來像蟲子,據説特別有營養,很喜歡吃,但好像很多人又不敢吃一定要吃一次哦,而且這個方法做出來的很入味
用料
醬炒繭蛹的做法
繭蛹洗乾淨瀝水
蒜切片,葱切段
鍋內熱油,油比平時炒菜多一些,放入葱段蒜片炒香
放入繭蛹翻炒三分鐘
加入黃豆醬翻炒均勻
加水與繭蛹基本齊平,大火燒開,中火蓋蓋子悶煮十分鐘,再大火收汁即可
少許葱花裝飾
小貼士
一定要悶煮才會入味因為黃豆醬很鹹了不需要再加鹽
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