之前在瀋陽呆了10年，從此愛上了這道菜
用料
| 小米椒 | 4個 |
| 蒜 | 半個 |
| 生薑 | 幾片 |
紅燒繭蛹子的做法
洗乾淨焯水 水開焯水2分鐘
![紅燒繭蛹子的做法步驟圖，紅燒繭蛹子怎麼做好吃 第2張]( "紅燒繭蛹子的做法步驟圖，紅燒繭蛹子怎麼做好吃 第2張")
大蒜，生薑，小米椒，切碎。
![紅燒繭蛹子的做法步驟圖，紅燒繭蛹子怎麼做好吃 第3張]( "紅燒繭蛹子的做法步驟圖，紅燒繭蛹子怎麼做好吃 第3張")
放油 下入焯水的繭蛹子 炒2分鐘後 放入切碎的佐料翻炒 炒香後放鹽，生抽，醋， 小火翻炒 燜5分鐘
![紅燒繭蛹子的做法步驟圖，紅燒繭蛹子怎麼做好吃 第4張]( "紅燒繭蛹子的做法步驟圖，紅燒繭蛹子怎麼做好吃 第4張")
再用鍋鏟按壓 會把裏面的水壓出來 水燒乾後即可起鍋
![紅燒繭蛹子的做法步驟圖，紅燒繭蛹子怎麼做好吃 第5張]( "紅燒繭蛹子的做法步驟圖，紅燒繭蛹子怎麼做好吃 第5張")
小貼士
注意不要放水，因為焯水的時候會進水份，焯熟後用剪刀剪開，把裏面的小蟲子取出來這樣更入味，吃起來也方便了
紅燒繭蛹子
家常菜
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