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野生桑葚酒

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野生桑葚酒的做法步驟圖,野生桑葚酒怎麼做好吃

今日立夏  
桑葚的季節  
來自大地的饋贈  
採摘—清洗—瀝乾—裝罐
完美自制桑葚
喝杯立夏酒
得閒也開懷

用料  

桑葚。 3500
白酒。 5000
冰糖。 2000

野生桑葚酒的做法  

  1. 沙棘開花,野生桑葚熟了,趁着立夏浸泡桑葚酒為最佳時間

    野生桑葚酒的做法步驟圖,野生桑葚酒怎麼做好吃 第2張
  2. 野生桑葚清水浸泡30分鐘,清洗兩次,再用塑料篩網漏幹水

    野生桑葚酒的做法步驟圖,野生桑葚酒怎麼做好吃 第3張
  3. 將事先準備好的密封罐擦拭乾淨,然後把桑葚抓進罐裏

    野生桑葚酒的做法步驟圖,野生桑葚酒怎麼做好吃 第4張
  4. 在桑葚面上蓋上冰糖,如果還要加其它諸如核桃之類的東西,建議一層果實一層碎冰糖比較好一點

    野生桑葚酒的做法步驟圖,野生桑葚酒怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入準備好的白酒(建議以50度的糧食酒為最佳)酒必須要全部沒過桑葚表面,浸泡時間短則一個星期長則半年,口感根據個人喜好可適當調整

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