桑葚膏～桑葚酒

買了1件桑葚，做了三壇桑葚酒，還送了些桑葚給朋友，還剩1.5斤桑葚，放這都沒人吃，就拿來做桑葚膏拌酸奶吃，沖水喝。

用料  

桑葚膏～桑葚酒的做法  

1. 桑葚用鹽水泡十分鐘後再用清水洗淨，紅棗去核洗淨，枸杞洗淨備用。

2. 加入適量水(打得動就行)，放入桑葚，紅棗，枸杞攪成泥。

3. 攪成泥後放入不粘鍋內開小火不停的攪拌。

4. 煮至上圖狀態後把兩個檸檬對半切去籽後擠入鍋內，和勻煮開關。

5. 降至温熱時加入適量蜂蜜和勻即可。

6. 裝了3袋加1瓶，瓶子消毒，裝好後放冷藏，這兩天沖水喝或拌酸奶吃，袋裝的壓扁後放冰凍，每次吃時切一塊即可。

7. 桑葚酒做法:55度～60度包穀酒16斤，桑葚3～4斤都可以，冰糖半斤或是不放都可以，桑葚本身是甜的，冰糖放多會太甜。喜歡甜的放1斤冰糖，桑葚去蒂用鹽水泡10分鐘洗淨吹乾水氣直接丟入罈子內即可。