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Gluten-free 無麩質桃子酸奶布丁蛋糕(加了蛋白粉)

布丁 閲讀(2.83W)
Gluten-free 無麩質桃子酸奶布丁蛋糕(加了蛋白粉)的做法步驟圖

適合對麩質過敏的人吃哦!不麩質過敏的可以試試看把20g玉米面改成低筋粉!

用料  

水蜜桃果肉 140g
自制無糖酸奶 60g
雞蛋(中等大小) 1個
砂糖 10g
蛋白粉 10g
玉米麪 20g

Gluten-free 無麩質桃子酸奶布丁蛋糕(加了蛋白粉)的做法  

  1. 攪拌機打勻全部材料!

  2. 麪糰(or面液)非常稀!不怕!扔進模具,180度烤20-25分鐘!涼了吃!冷藏估計也很棒!