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深夜食堂 第4部 第8話「長芋のソテー」

日式料理 閲讀(3.29W)
深夜食堂 第4部 第8話「長芋のソテー」的做法步驟圖

剛剛吃過「白菜と豚バラの一人鍋」,又看第8話「長芋のソテー」,後面你們猜都可以猜到~

用料  

山藥 一段
西蘭花 少許
橄欖油 一小匙
少許
醬油 少許

深夜食堂 第4部 第8話「長芋のソテー」的做法  

  1. 開水中放適量鹽和數滴油,西蘭花放入汆燙,撈起擺盤;

  2. 在煎鍋中倒入橄欖油,再放入少量鹽,然後放入切成圓片的山藥進行煎制,最後淋上醬油。煎後的焦味也是享用時的一大亮點,要煎至顏色漂亮恰到好處。來,請用吧,可以補充精力哦。

    深夜食堂 第4部 第8話「長芋のソテー」的做法步驟圖 第2張

小貼士

家裏沒有裝飾的綠色葉菜,就用西蘭花替代。不過吃一口煎山藥,一口西蘭花也蠻搭的。