無油無糖低卡蘋果🍎派，減肥也可以次～

秋天吃蘋果正當時，烤過之後的蘋果更香甜，一款秋天姐妹👭聚會上的快手小甜品，超級好吃😋也不會有負擔～

用料  

無油無糖低卡蘋果🍎派，減肥也可以次～的做法  

1. 首先把雞蛋打散，依次加入低筋麪粉，奇亞子，燕麥麩，堅果碎（沒有現成的就手動切碎），泡打粉

2. 然後一通攪合，攪不動的時候加牛奶🥛，攪合到無干粉的糊糊狀（不好意思，後面補的菜譜沒拍圖）

3. 麪糊準備好之後再準備蘋果，把蘋果削皮切片，加入到已經準備好的麪糊，讓每一片面糊都均勻的裹上面糊。

4. 準備一個烤盤，放上烘焙紙，把蘋果先均勻的平鋪在烤盤上，蘋果鋪好之後將剩下的麪糊全部倒到烤盤裏（如果沒有烘焙紙就在烤盤底部刷一層油，説不定有可能會收穫焦脆的餅底，但我也不保證哈哈）另外如果想要派的表層有焦黃的感覺可以在烤的時候加一些芝士粉或者芝士碎或者切一點點薄薄的黃油碎撒在表面，口味和顏值力會up up，當然沒有沒有關係～

5. 最後烤箱180度上下管預熱3分鐘，烤25分鐘就可以，因為不同烤箱之間温度會有差異，所以看的過程中尤其到後面稍微留意下派的狀態不要烤焦了。

6. 最後一步記得用細篩在派的表面篩一些糖粉，一個會讓整個蘋果派更好看，另外也會讓整體的口感更細膩甜蜜～

小貼士

1.首先蘋果可以優先選擇這種蛇果，甘肅花牛，這種蘋果比普通的蘋果更砂甜，口感鬆軟，
2.烤過之後的蘋果就更甜了，所以整個派都不需要再加額外的糖，連嗜糖如命的西塘朋友都説甜度剛好，所以真的不太建議再額外加糖；
2.另外我每次做也都是隨意添加各種配料，上面給的克重數也不是特別精確，所以大家在做的時候可以根據自己的需求以及更多要關注麪糊的狀態去做添加，牛奶不要一下子加進去，不夠在加，加多了就再加點麪粉，很隨意很好操作的一個小點心，等回頭有機會再給大家出一個精確量化版的食譜；
3.奇亞子、堅果碎這些會讓派吃起來口感更豐富，就是綿軟的蘋果之間會有一些脆脆的小驚喜，有的話可以加一些的；
4.如果最後烤出來成品顏色比較淺，可以200度上下火加烤個兩分鐘上色，千萬看緊，別到最後搞砸了哈哈😄