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用料
南瓜蘋果糕無糖無油低卡的做法
南瓜去皮切塊,蒸熟,搗爛加入高筋麪粉揉成團,蘋果削皮切塊,加少許水打成汁(水一定要少加,因為南瓜的出水量大到時麪糰會很濕),蘋果泥和汁一起加入剛剛的麪糰中,繼續揉,直到不沾手為止。
麪糰揪成均勻小塊,按壓成餅,可放上少許紅棗(自己隨意添加)
高壓鍋裏水燒開之後就可上鍋蒸了,成品軟糯Q彈,很香哦
小貼士
南瓜水分多,隨意蘋果打汁的時候儘量少加水,能不加最好,我家榨汁機必須有點水才打的動。
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