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減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬 一個僅90卡

減肥食譜 閲讀(2.83W)
減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬  一個僅90卡的做法步驟圖

我最近正在減肥,又特別喜歡吃蛋糕類的食品,所以做了這個小蛋糕來解饞,低脂健康不長肉,每天早餐都來兩三個,太爽啦,還一點也不耽誤減肉。

方子裏的蘋果也可以替換成香蕉,喜歡巧克力味道的還可以加點無糖純可可粉20~30克(我用的法芙娜),味道更好吃。

不減肥的人可以加20克~30克的糖,味道會更好。

用料  

牛奶(我用的脱脂) 100克
雞蛋 1個
全麥麪粉 105克
糖(可不加) 10克
核桃 25克
泡打粉 5克
蘋果(兩個) 320克

減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬 一個僅90卡的做法  

  1. 將蘋果、雞蛋、牛奶放入攪拌機裏打成糊糊。然後全麥麪粉、糖、泡打粉都過篩入前面的糊糊裏,切拌的方法攪均勻。請勿過度攪拌。
    此時預熱烤箱210度

    減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬  一個僅90卡的做法步驟圖 第2張
  2. 將麪糊倒入紙杯小蛋糕中,八分滿即可,上邊撒上核桃碎。

    減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬  一個僅90卡的做法步驟圖 第3張
  3. 烤放入蛋糕,上下火210度烤25分鐘。不確定熟不熟的可以拿一根牙籤插下,不粘東西即可。
    大家根據各自的烤箱嘗試,我的烤箱210,測温計顯示140度。

    減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬  一個僅90卡的做法步驟圖 第4張
  4. 我用薄荷算的,一共是891卡。做了十個紙杯蛋糕,一個僅僅89卡。解饞又不長肉,每次吃兩三個也不會有壓力。特別適合減脂期間解解饞。

    減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬  一個僅90卡的做法步驟圖 第5張
  5. 這是做的全麥香蕉核桃馬芬。這款我用了2個香蕉250克,麪粉大概60克,合算下來也就70多卡一個。

    減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬  一個僅90卡的做法步驟圖 第6張
  6. 全麥可可香蕉馬芬,我超愛這個,但是卡路里會稍微高點,大概105卡一個。

    減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬  一個僅90卡的做法步驟圖 第7張
  7. 今天做了個香蕉可可核桃全麥小蛋糕

    減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬  一個僅90卡的做法步驟圖 第8張
  8. 按照薄荷計算了下卡路里

    減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬  一個僅90卡的做法步驟圖 第9張
  9. 一共做了四個,一個僅僅104卡。

    減肥零食低卡無糖無油全麥香蕉/蘋果馬芬  一個僅90卡的做法步驟圖 第10張

小貼士

鑑於每個人買的麪粉吸水性不行,如果覺得麪糊太稀的,大家可以自行添加麪粉。   

香蕉或者蘋果甜度夠的話,完全可以不加糖也很好吃。蘋果會用的麪粉多一些,香蕉兩個搭配55克麪粉就🉑。