雖然沒加糖但是非常香甜,孩子也愛吃,烤出來時外脆裏軟,和普通瑪芬口感不一樣這一款軟糯,普通瑪芬有點幹噎人掉渣!所以適合老人小孩也適合控糖瘦身的小夥伴~
用料
香蕉 | 2根/170g |
雞蛋 | 2個/蛋液90g |
低粉 | 100g |
泡打粉 | 3g |
藍莓 | 20顆 |
黃油/植物油 | 5克 |
無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法
兩根香蕉用擀麪杖碾成糊
兩顆雞蛋打散
加入香蕉糊攪拌均勻
加入融化的黃油5g 可以替換成植物油
篩入100g低筋麪粉,泡打粉3g,混合均勻
全部混合均勻
麪糊倒入模具,洗乾淨的藍莓撒上去,我這個是深杯的,可以做4個!我這個烤盤木有合適的紙杯,所以我墊了油紙,造型很好看哦
烤箱預熱190度,烤25分鐘即可