當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

無糖低卡|香蕉藍莓馬芬

蛋糕 閲讀(5.7K)
無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法步驟圖

雖然沒加糖但是非常香甜,孩子也愛吃,烤出來時外脆裏軟,和普通瑪芬口感不一樣這一款軟糯,普通瑪芬有點幹噎人掉渣!所以適合老人小孩也適合控糖瘦身的小夥伴~

用料  

香蕉 2根/170g
雞蛋 2個/蛋液90g
低粉 100g
泡打粉 3g
藍莓 20顆
黃油/植物油 5克

無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法  

  1. 兩根香蕉用擀麪杖碾成糊

    無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法步驟圖 第2張
  2. 兩顆雞蛋打散

    無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法步驟圖 第3張
  3. 加入香蕉糊攪拌均勻

    無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法步驟圖 第4張
  4. 加入融化的黃油5g 可以替換成植物油

    無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法步驟圖 第5張
  5. 篩入100g低筋麪粉,泡打粉3g,混合均勻

    無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法步驟圖 第6張
  6. 全部混合均勻

    無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法步驟圖 第7張
  7. 麪糊倒入模具,洗乾淨的藍莓撒上去,我這個是深杯的,可以做4個!我這個烤盤木有合適的紙杯,所以我墊了油紙,造型很好看哦

    無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱預熱190度,烤25分鐘即可

    無糖低卡|香蕉藍莓馬芬的做法步驟圖 第9張