用料
全麥粉 | 130克 |
香蕉 | 3根 |
牛奶 | 80克 |
雞蛋 | 1個 |
泡打粉 | 5克 |
椰蓉 | 35克(其中5克作為裝飾) |
藍莓 | 適量 |
核桃仁 | 適量 |
無油無糖全麥香蕉藍莓夾心瑪芬蛋糕/低脂的做法
取兩根香蕉打成泥,加入雞蛋和牛奶攪拌均勻
加入全麥粉、泡打粉、椰蓉、核桃仁、藍莓攪拌拌勻
剩餘的一根香蕉切成6個小塊,準備6個瑪芬模具,先放一半全麥糊,然後中間放上一塊香蕉,再擠全麥糊,最後撒上椰蓉裝飾;
空氣炸鍋先預熱160度,5分鐘;然後放入蛋糕體,160度18分鐘;(自己看上色程度,然後蓋錫紙)
ps:烤箱就170度,35分鐘(所有電器看自己家的脾氣哈)
小貼士
6個量