用料
粥(可用各種雜糧粥) | 一碗 |
應季蔬菜(取菜心部分) | 2-3片 |
芝麻油 | 適量 |
食鹽(可不加) | 適量 |
寶寶輔食快手燴蔬菜粥的做法
蔬菜剁碎,儘量碎一些
白米粥一碗,寶寶的分量,我在粥里加了一點點薏米,也可用小米粥,藜麥粥,各種寶寶吃的下的雜糧粥。
熱鍋下芝麻油,我用的自己榨的芝麻油,小火下蔬菜碎和一點點鹽翻炒,油不用多小半勺就好,記得小火,否則立馬就焦了。要加肉類的就在此步驟加入一起翻炒。
下粥翻炒幾下
蓋上蓋燜一會,全程小火…
加上豬肉或者牛肉或者蝦肉都可以,一口接一口,蔬菜肉類主食都吃到了。
小貼士
一個人在家帶寶寶的新手媽媽,難免焦頭爛額的時候,最大的任務就是寶寶的輔食,所以在一切忙亂中得出一個快手營養粥。此做法一般適合一週歲以上寶寶,一歲以下的還是打成泥吧,鹽也就不用下了。
⚠️ 小火哦,量太少,火大就焦了。