二寶愛喝粥,每天各種粥是必備。帶過孩子的都知道,一天的生活跟打仗似的,營養輔食要簡單易操才是關鍵。蝦仁蔬菜粥非常好做,備料五分鐘。
用料
蝦 | 1只 |
大米 | 1/3杯 |
上海青 | 1顆 |
寶寶輔食-蝦仁蔬菜粥的做法
蝦一隻拿出來解凍,泡水裏一小會就能化凍。鮮蝦當然更好。
三分之一杯米洗淨加兩碗水,上爐子熬粥,開鍋後轉小火,鍋蓋留縫防止溢出。這樣放根筷子架起鍋蓋很方便。
上海青一小顆洗淨切碎。切完菜蝦也解凍了,切背去蝦線,切成小丁。粥開之後下入蝦和青菜,繼續小火熬,粥粘稠了就可以關火了。
粥太稀不方便喂,我一般都熬得比較稠,雖然沒加鹽,但是青菜的清香味出來了,還是很好吃的。
小貼士
粥一是容易溢鍋,一是容易糊底,水快熬乾的時候最好拿筷子攪拌鍋底,防止粘底。
家裏各種青菜都可以,有什麼放什麼,多放幾種當然更好。