血鴿湯～補血養腎神湯

民間有“一鴿 勝九雞🐔 ”
“一滴精十滴血，一滴鴿血十滴精”等的説法！
是指其營養價值及補血的效果相比！由此可見鴿子的補血效果是非常棒棒噠！
大家知道鴿子的補血效果好，但什麼樣的鴿子，怎樣烹飪才能最大化的出補血效果呢？
食材準備：
首先食材鴿子，是一定要帶血的鴿子！
所以鴿子不能見血！不能殺，要在水裏溺死，這樣鴿子血才能儲存在鴿肉裏面了。
鴿子這樣吃不僅補血養腎，對身體免疫力的提高也是很多食材無法相比的！確有極好的強身健體功效呢！

這是我多年做女性公益活動，經常推薦給女性朋友的食療養生方。
得到感謝及好評非常多！連服3個月，補充一下阿膠糕，中途改善一下膳食結構，人氣色完全兩樣！免疫力明顯改善！
健康是吃出來的！
今天寫到菜譜裏，願有緣能看到的朋友全家受益！身體健康吧！
吃的時間段也是有講究的！下面菜譜裏有寫。

用料  

血鴿湯～補血養腎神湯的做法  

1. 鴿子下鍋前的處理：
   將溺死的鴿子去毛洗乾淨，一定要搓洗非常乾淨，鴿子的外皮膚上有很多的代謝物，（不可以隨便沖洗一下）我們一定要幫它把澡洗乾淨，不然會非常影響湯味道兒！絕大部分人在這一步做的非常欠缺的，這相當於是在吃鴿子的“洗澡🛀🏻 水”了😣
   一般洗乾淨，自己會看到盆裏面搓洗下來的一層代謝物。

2. 1.將洗乾淨的鴿子 放到冰箱裏面的急凍室，約40分鐘左右，（看冰箱裏面的温度而定），鴿子有偏硬，同時硬中帶軟時，從冰箱拿出來，再開腸破肚清理一下內臟部分。肝一定要（健康的鴿子肝比黃金價高的多）能不解肢最好，吃的人多可解肢一下。把完全處理完的鴿子，入燉鍋中。
   2.鍋中入黨參5～10克左右，越好的當參放的越少量。
   大棗6枚，大姜塊，小葱裹成葱剁子，刮乾淨皮再拍一下，都一起入鍋中。
   3.枸杞在燉好的前10分鐘左右加入10粒左右。

3. 鍋中入礦泉水，量不易多，把鴿子完全覆沒住再多小半碗的水就基本OK了。
   在水中入上10滴左右黃酒或者料酒吧是為了避血腥味，忘放會影響湯味的。
   鴿子肉很緊調到燉蹄筋檔就OK啦！
   燉好葱剁揀出鍋。
   出鍋吃前放點小鹽在鍋中或者碗中均可。
   
   吃的時間的講究：
   早上起牀後，先喝1杯養生清水（排毒水）後15分鐘後再用膳吧（空腹喝），這樣身體吸收效果最好！
   女性朋友就在月經乾淨後的3天之內去吃吧，那是咱們的“月黃金養護期”！每個月至少1只，你的氣色會非常好的，白裏透紅的皮膚也是吃出來的健康色😍😍

小貼士

1.鴿子一定要在水溺死，溺死不可馬上開腸破肚，一定要入冰箱，血儲蓄在肉後，再去處理內臟部分！肝一定要！
2.鴿子外面皮膚上的代謝物一定要去幹淨，洗乾淨。
3.黨蔘紅棗要放，均有補血效果！這樣藥膳湯配伍很好。紅棗的甜味還能提湯鮮。
4.枸杞起鍋前10分鐘再放，不然補腎藥效大減。
5.湯中放10滴料酒去腥，別忘了放啊，忘放會影響湯味。
6.葱剁燉好揀出鍋可丟棄。
7.吃時在碗中或者鍋中入點鹽。
8.記得早上一杯温水下肚15分鐘後再空腹吃！吸收率最高。