這藥材湯比較補,功能比較多,即可補腎又可補血,還滋陰養顏,男女老少都可食用,適當時候給自己補補唄🤗~,~
巴戟——滋補腎臟、強身健體、腎虛陽痿、子宮虛冷,屬於補益精血功效
首烏——益肝腎、烏髮、強筋骨、補益藥材
黑豆——補血養腎、含有豐富的維生素E
黨蔘——養血滋陰、健脾養心健脾養心
玉竹——補益五臟、滋養氣血、平補而潤
黑棗——補中益氣、養血、安神、明目
用料
馬鮫魚/魚頭 | 1-3小塊 |
豬骨 | 4大塊 |
薑片 | 3片 |
巴戟 | 3克 |
首烏 | 3克 |
黑豆 | 5克 |
黨蔘 | 3克 |
玉竹 | 4片 |
紅棗 | 8顆 |
黑棗 | 2顆 |
桂圓 | 3顆 |
枸杞 | 20粒 |
白茯苓 | 8粒 |
補精血、補肝腎、滋陰養顏等大補湯_廣東靚湯五的做法
藥材如圖,適合2-3人份。。。
1、放了一小塊馬鮫魚增添鮮味,馬鮫魚要煎過哦,不然容易散開
2、不放馬鮫魚可以放魚頭或魚尾,這樣增加更多營養和增添湯的鮮甜美味
3、骨頭跟魚,只是放其中一種都行哦,
但是建議兩個都放比較好,畢竟這是大補湯呢骨頭洗乾淨後放入鍋中過下水
一定不要偷懶哦,看,在沸騰過程中出了很多髒髒的漂浮物
撈起後用清水洗乾淨
把所有藥材洗乾淨後放入鍋中,燉三個小時,因為這是補湯,必須燉上三個小時,這樣藥材才能出味哦
啦啦啦,三個小時後啦,打開鍋蓋,一股鮮味跟香香的藥材味呢🤤🤤🤤
加鹽即可食用,濃濃的藥材味,很補呢🤓
小貼士
PS:孕婦忌食用