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小熊吐司

麪包 閲讀(1.69W)
小熊吐司的做法步驟圖,小熊吐司怎麼做好吃

做這個就是覺得模具很可愛,其實就是吐司的方法,只是換個樣子,孩子也喜歡💕

用料  

高筋麪粉 200克
奶粉 20克
牛奶 130克
50克
2克
酵母 2克
雞蛋 1個
黃油 20克

小熊吐司的做法  

  1. 除黃油以外的多有材料放入廚師機,先用2檔揉,揉好放黃油繼續揉,揉出手套膜(這一步忘了拍照)

    小熊吐司的做法步驟圖,小熊吐司怎麼做好吃 第2張
  2. 揉好之後發酵至2倍大

    小熊吐司的做法步驟圖,小熊吐司怎麼做好吃 第3張
  3. 排氣後蓋上保鮮膜再醒15分鐘

    小熊吐司的做法步驟圖,小熊吐司怎麼做好吃 第4張
  4. 醒好後直接放入模具進行二次發,發八九分滿,烤箱160度預熱,刷蛋液,165度烤35分鐘,具體時間和温度根據自己的烤箱!

    小熊吐司的做法步驟圖,小熊吐司怎麼做好吃 第5張
  5. 完成✅

    小熊吐司的做法步驟圖,小熊吐司怎麼做好吃 第6張
  6. 開吃

    小熊吐司的做法步驟圖,小熊吐司怎麼做好吃 第7張